С чем лучше сочетать вина из итальянского региона Марке, узнаем на ужине с владелицей винодельни Velenosi Анджелой Веленози. Наш шеф-повар специально приготовит для вас 5 авторских блюд к винам, которые представит Анджела.
С чем лучше сочетать вина из итальянского региона Марке, узнаем на ужине с владелицей винодельни Velenosi Анджелой Веленози. Она расскажет, легко ли быть биодинамистом и где рождается вино: на винограднике или в погребе. Разберёмся в национальных особенностях сочетания еды и вина и откроем секреты производства «звёздных» вин. Наш шеф-повар специально приготовит для вас 5 авторских блюд к винам, которые представит Анджела.
Вас ждут эногастрономические пары:
- Приветственный напиток: игристое вино итальянское белое брют DOC Prosecco Extra Dry.
- 1-й курс: креветки темпура с цукини + вино итальянское белое DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi.
- 2-й курс: брускетта с пармой и сыром пекорино романо + вино итальянское белое DOCG Offida Pecorino.
- 3-й курс: спринг-роллы по-китайски с курицей и овощами + вино итальянское красное DOC Lacrima di Morro Superiore.
- 4-й курс: оленина су-вид с красной капустой и соусом из дикой брусники + вино итальянское красное DOCG Offida Ludi.
- 5 КУРС: муале с вишнёвым топингом и мороженым + виноградосодержащий напиток сладкий VDT Visciole.
Стоимость участия: 6 500 ₽. При покупке 2 и более билетов дарим скидку 10%. Ещё один приятный бонус: в день ужина действует скидка 20% на весь ассортимент алкоголя в магазине при кафе.
Встречаемся 7 марта в 19:00 в кафе при магазине по адресу Новинский б-р, д. 8, ТЦ Lotte Plaza.
Количество мест ограничено.
Для лиц, достигших 18 лет.