К долгожданному ужину с игристыми и тихими винами дома Moutard наш шеф-повар специально приготовит 5 авторских блюд, чтобы доказать — сложные вина Шампани прекрасно сопроводят как лёгкие закуски, так и серьёзные блюда, и даже десерты.
К долгожданному ужину с игристыми и тихими винами дома Moutard наш шеф-повар специально приготовит 5 авторских блюд, чтобы доказать — сложные вина Шампани прекрасно сопроводят как лёгкие закуски, так и серьёзные блюда, и даже десерты.
Все вина представит коммерческий директор дома Moutard Жан-Бенуа Эри. Он расскажет, почему в компании со 130-летней историей считают: «Наши корни — в Шампани, а сердце — в Бургундии», зачем возрождать забытые сорта и для чего используют метод солера при производстве игристых.
Вас ждут эногастрономические пары:
- Игристое вино французское белое Blanc de Blancs Brut в качестве аперитива.
- Игристое вино французское белое AOC Champagne Cuvee 2 Soeurs Brut Nature и брускетта с крабом, гуакамоле, томатами и сыром страчателла.
- Вино французское белое AOC Saint-Bris и татаки из тунца с авокадо и имбирным соусом.
- Вино французское красное AOC Irancy La Croix Boteix и колбаски на гриле с пюре из зелёного горошка.
- Игристое вино французское белое AOC Champagne Cuvee 6 Cepages Brut Nature и рулет из кролика с картофельным пюре, кенийской фасолью и сливочно-горчичным соусом.
- Игристое вино французское белое AOC Champagne Demi-Sec и тёплый яблочный пирог с мороженым.
Стоимость участия: 7 500 ₽. При покупке 2 и более билетов дарим скидку 10%. Ещё один приятный бонус: в день ужина действует скидка 20% на весь ассортимент алкоголя в магазине при кафе.
Встречаемся 11 апреля в 19:00 в кафе при магазине «Азбука вкуса» по адресу Новинский б-р, д. 8, ТЦ Lotte Plaza.
Количество мест ограничено.